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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不是雞翅! 紐奧良最紅的是「窮孩子三明治」
美國紐奧良出產一種特殊的小吃,叫做「窮孩子三明治」,是美國日本北海道飯店訂房查詢1930年代經濟大蕭條時的產物,如今已經成為紐奧良的招牌。三明治裡可以包泰國龜島民宿比價牛肉,也可以包炸蝦,再加上當地生產、外酥內軟的法式麵包,獨特風味讓人一吃就難忘。
說到紐奧良,大家想到的都是雞翅,但其實這裡最有名的小吃,是一種名叫Po'boy的法式麵包三明治。
廚師甘迺迪:「我們會鋪上一點麵粉,玉米麵粉有調過味的,再放進去油炸攝氏176度,紐奧良法式麵包外表很酥很脆,但切開來後裡面跟棉花糖一樣軟,萵苣、番茄、醃黃瓜、蛋黃醬就製作完成,這是紐奧良專屬語言。」
蝦子裹粉油炸,再加入萵苣、番茄等搭配,風靡紐奧良大小巷的Po'boy就製作完成。之所以會叫做Po'boy窮男孩,和歷史背景脫不了關係。
廚師甘迺迪:「Po'boy大約是在1929年出現,當時正處於經濟大蕭條,(街車司機)需要食物需要衣服,所以曾當過街車老闆的,班尼和柯維斯兄弟就說,我們必須照顧這些人,我們會餵飽這些窮男孩。」
當初為了餵飽窮困勞工的餐點,成為了紐奧良招牌。而紐奧良潮濕氣候,也讓Po'boy外層的法式麵包外酥內軟,吃起來特別對味。
這家紐奧良餐廳使用從墨西哥灣捕撈的新鮮蝦子油炸,在淋上獨門醬料,製作出來的Po'boy讓人忍不住一口接一口。
主持人:「灣區捕撈的蝦子有種特別的味道,有海味,有點鹹鹹的味道。」
另外一家製作的Po'boy與眾不同,同樣是墨西哥灣捕撈的蝦子,但是老闆只撒了粉就下油鍋油炸。
顧客:「我覺得他們的灣區蝦Po'boy很美味,在傳統的Po'boy創造新風味,蝦子很大隻很多汁,非常好吃味道超級足。」
老闆將胡椒、香菜、檸檬和鹽巴混在一起後撒在蝦子上,放入油炸,接著再將胡蘿蔔、小黃瓜快速醃製,以越南法式麵包塗上東南亞風格的蛋黃醬,撒上香菜、薄荷當基底,一一放上醃好的生菜、炸蝦,獨特的東南亞風味Po'b澳門酒店預訂oy製作完成。
主持人:「當你吃一口三明治時,就像吃到了一整隻蝦子一樣,比我們吃過的任何蝦子都還要大,醃過的蔬菜超新鮮,很鹹、很酸。」
店家採用的越式麵包也很紮實,牢牢包住了超大蝦子,吃起來和其他Po'boy與眾不同。除了炸蝦外,Po'boy裡面也可以上烤牛肉。一道歷史傳承下來的小吃,演變成了紐奧良的獨特招牌。
馬路碰瓷人?婦肉身故意撞車 駕駛看傻眼
又有碰瓷人出沒了嗎?25日下午,桃園蘆竹有民眾在停等紅綠燈時,前方車輛突然後退,又刻意往右繞路,再往前行,原來是有一名婦人站在路中央,接著這名婦人朝自己的方向走過來,突然朝車頭故意撞了幾下,還比出像是要錢的動作,甚至還整個人後背貼在車頭上,嚇得駕駛連油門都不敢踩下去,就怕會傷到婦人,事後,駕駛並未向警方報案。只是婦人闖大馬路,還做出危險行為,真的會讓人嚇出一身冷汗。
民眾開車出門,一如往常停等紅燈,前方車子,不知什麼原因突然後退,過了10秒鐘它往右開走,原來是看到,一名穿紅色外套的婦人,站在路中央,趕緊閃避。
這時紅燈變綠燈,駕駛卻不敢往前開,慢慢地往右移動,因為婦人正地朝車子走過來,突然間她故意用身體碰撞車身,雙手還比出要錢的動作,看到車內的人沒有反應,婦人還多撞幾下,預訂旅館限時優惠甚至整個背都黏在車頭,最後是一旁民眾,引導她離開大馬路。
25日下午4點多,發生路人誤闖馬路的插曲,地點就在桃園蘆竹,有民眾開車,行經忠孝東路,停等紅綠燈時,就在前車起步後,眼前竟然站著一名婦人,疑似精神狀況不佳,直接朝他走來,一下用身體撞車頭,又做出要錢的動作,甚至整個背貼在車頭,最後是好心民眾,引導婦人離開車道。
事後駕駛並沒有報案,婦人疑似精神狀況不好。
民眾:「(會報警就對了),我會報警。」
民眾:「在什麼路,有個人故意要製造假預訂旅舍折扣車禍。」
民眾:「如果他堅持不走國內外旅行,就打電話報警。」
用路人開車騎車出門,最怕的就是遇到意外發生,只是這名婦人不知道是不是刻意,但這樣的危險舉動,真的讓駕駛嚇出一身冷汗。
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