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下面附上一則新聞讓大家了解時事
植物性料理顛覆視覺 蛋黃竟是黃番茄製成
你有聽過植物性飲食嗎？所謂植物性飲食就是純素料理，食材中包含奶類蛋類通通不用，但洛杉磯就有一家餐廳挑戰不可能，他們用黃番茄製作出栩栩如生的蛋黃，不僅味道相當類似還特別美味，甚至連肉食主義者都經常光顧。
如果你以為眼前看到的是一顆顆新鮮蛋黃，那你就大錯特錯了。
像這顆擺在料理上頭的生蛋黃，實際上是用黃色番茄調製而成，據說吃起來和真蛋黃沒什麼兩樣。
網路片段：「十字路口餐廳的目標是用真實的食物打造出植物性飲食，而不是在實驗室裡用動物做出模擬的原料。」
近幾年全球吹起健康飲食風，洛法國坎城民宿預訂折扣杉磯就有一家餐廳主打植物性料理，不只雞蛋是用蔬菜製成，連麵包需要用到的起司、奶油通通是植物版本。
十字路口餐廳執行主廚瓊斯：「烹調植物性料理，享用植物性料理是很棒的，重點沒有任何犧牲，我們不想素食者來，我們其實想吸引肉食者上門，他們就能體驗植物性料理是怎麼一回事，不會抱怨說，我要出去找別的東西吃，因為我還吃不夠。」
主廚誇口他們家的植物性飲食連肉食動物都會愛上它，比如這道蛋黃義大利麵。
記者：「這顆蛋在搖晃抖動，這是番茄做的，這是番茄泥，但它卻能散開像一般的蛋，讓我們嚐嚐味道吧。」
不只外觀，質地讓人傻傻分澳洲坎培拉旅館預訂優惠不清，假蛋黃吃起來反而更美味，甚至帶有一點番茄的鮮甜。
而接下來這道法式蛋黃起司泰國華欣七岩飯店訂房優惠麵包，上頭從起司、奶油到蛋黃也通通是素食版本。
記者：「全部拌在一起，全部挖起來，挖上滿滿的起司。」
實際味道吃起來，不僅完全不扣分，麵包想呈現的奶香，蛋香都能忠實保留。
記者：「現在讓我告訴你，這比想像中好吃，真的很難分辨，這是雞生出來的蛋，還是黃番茄做成的植物性雞蛋，風味上層次不同。」
最後這道燉番茄加蛋黃沾餅皮吃，大口咬下同樣讓人忍不住手比大拇指。
消費者：「這裡的食物味道很棒，這吸引了一般民眾，或是只吃植物性飲食的人。」
記者：「我認為最棒的是，你可以帶任何人過來給他們驚喜，他們甚至不會發現這是植物性料理店。」
誰說植物性料理美味就會打折，洛杉磯這家餐廳就騙過你的視覺，還抓住你的味蕾。
東京這家咖啡廳太猛了 像走進圖畫世界裡
東京咖啡店競爭激烈，店家絞盡腦汁搶商機，有一間黑白圖畫咖啡廳，把平面繪本變成立體的真實世界，擬真度百分百，吸引少女們上門尖叫打卡。
一走進東京這家咖啡廳，保證讓少女們都忍不住尖叫。
記者：「啊，好厲害啊這個，欸，總覺得椅子和桌子都怪怪的。公寓式酒店訂房優惠」
店長：「店內全面做成，看起來像平面的感覺。」
宛如不小心闖進了圖畫世界裡，眼睛看起來像圖畫，但實際上卻是立體座椅、牆壁，一瞬間會讓人以為是不是眼睛出了什麼問題，完成度之高，讓人驚呼讚嘆。
顧客：「前所未見，太創新了，真的好可愛。」
迎接秋天來臨，店家也用香蕉和草莓等五種水果，獻上巧克力水果鍋。
記者：「能在不可思議的黑白空間裡，品嘗彩色的水果，真的是很棒的概念，宛如被嵌進照片裡一樣。」
而神奈川縣小田原市有一家火車咖啡廳，9月才剛開幕，坐在車廂裡喝咖啡用餐，好不愜意，店家也精心研發出、以電車造型設計出來的電車蛋糕，特別和當地魚漿老小型家庭旅館店合作，美味等饕客來品嘗。
記者：「魚漿獨特口感，散發美味香氣，雖然是三明治，但魚漿和醬油美乃滋結合，讓人感受到大和風味。」
而東京這家咖啡店，一進門，就得接受店家挑戰。
記者：「嗯，這是什麼？寫著『向顧客挑戰的謎題』。」
上個咖啡廳，居然還要腦力激盪，瞧每個顧客沉思動腦的模樣，成了咖啡廳難得的光景。
顧客：「好難，哈哈哈，啊啊啊，我知道了，為了解謎才來的平價訂房。」
記者也化身柯南找答案，百思不解，只得請店家指點迷津。
店員vs.記者：「這個是跟音樂有關的問題，音樂？！DO RE MI FA SO LA SI，啊，原來如此。」
店家的獨特創意巧思，讓每個人不只能享受當名偵探的樂趣，還能大啖美味，絕對是前所未有的咖啡廳體驗。
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