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下面附上一則新聞讓大家了解時事
植物性料理顛覆視覺 蛋黃竟是黃番茄製成
你有聽過植物性飲食嗎?所謂植物性飲食就是純素料理,食材中包含奶類蛋類通通不用,但洛杉磯就有一家餐廳挑戰不可能,他們用黃番茄製作出栩栩如生的蛋黃,不僅味道相當類似還特別美味,甚至連肉食主義者都經常光顧。
如果你以為眼前看到的是一顆顆新鮮蛋黃,那你就大錯特錯了。
像這顆擺在料理上頭的生蛋黃,實際上是用黃色番茄調製而成,據說吃起來和真蛋黃沒什麼兩樣。
網路片段:「十字路口餐廳的目標是用真實的食物打造出植物性飲食,而不是在實驗室裡用動物做出模擬的原料。」
近幾年全球吹起健康飲食風,洛法國坎城民宿預訂折扣杉磯就有一家餐廳主打植物性料理,不只雞蛋是用蔬菜製成,連麵包需要用到的起司、奶油通通是植物版本。
十字路口餐廳執行主廚瓊斯:「烹調植物性料理,享用植物性料理是很棒的,重點沒有任何犧牲,我們不想素食者來,我們其實想吸引肉食者上門,他們就能體驗植物性料理是怎麼一回事,不會抱怨說,我要出去找別的東西吃,因為我還吃不夠。」
主廚誇口他們家的植物性飲食連肉食動物都會愛上它,比如這道蛋黃義大利麵。
記者:「這顆蛋在搖晃抖動,這是番茄做的,這是番茄泥,但它卻能散開像一般的蛋,讓我們嚐嚐味道吧。」
不只外觀,質地讓人傻傻分澳洲坎培拉旅館預訂優惠不清,假蛋黃吃起來反而更美味,甚至帶有一點番茄的鮮甜。
而接下來這道法式蛋黃起司泰國華欣七岩飯店訂房優惠麵包,上頭從起司、奶油到蛋黃也通通是素食版本。
記者:「全部拌在一起,全部挖起來,挖上滿滿的起司。」
實際味道吃起來,不僅完全不扣分,麵包想呈現的奶香,蛋香都能忠實保留。
記者:「現在讓我告訴你,這比想像中好吃,真的很難分辨,這是雞生出來的蛋,還是黃番茄做成的植物性雞蛋,風味上層次不同。」
最後這道燉番茄加蛋黃沾餅皮吃,大口咬下同樣讓人忍不住手比大拇指。
消費者:「這裡的食物味道很棒,這吸引了一般民眾,或是只吃植物性飲食的人。」
記者:「我認為最棒的是,你可以帶任何人過來給他們驚喜,他們甚至不會發現這是植物性料理店。」
誰說植物性料理美味就會打折,洛杉磯這家餐廳就騙過你的視覺,還抓住你的味蕾。
農場徵管理員!老闆狂列8點 眾人驚呆:這是奴隸契約吧
最近一名農場老闆在徵人,每個月工作12天,待遇1萬5千元,包含午餐及15坪單間房,但是老闆洋洋灑灑列出8項條件,不僅需要足夠的體力,同時還必須具備各種專業技能,令眾人看了不禁直呼,「只能老闆自己做了」、「美金還是英鎊」。
近日一名網友在臉書社團「爆廢公社公開版」,分享一張農場管理員徵才文,感概「悲哀農場缺人,有缺工作可以洽詢,現在的人力真不值錢。」從徵才資訊中得知,老闆希望農場管理員每周四、五、六上班,每個月休18天,基本上從早上8點上到晚上6點,但需要配合垃圾車時間,另外還附午餐及15坪單人宿舍。
關於工作內容真的十分繁雜,首先是挖土、清垃圾、運肥料、幫忙蓋鐵屋、養雞、割草並清運,老闆也強調,「須會推獨輪車,敢爬高、上屋頂。」再來,要具備多項專業技能,包括基本水電能力、泥作、鐵工、板模能力,而且還要能維修農場水電、幫浦間,另外還得搬重物、水泥、砂石、鋼筋、C型鋼。
除此之外,求職者還必須會開怪手、小山貓、堆高機,這3樣都要會,因為隨時會用到,另外也要能配合幫忙一些隨時發生的雜事,上班時間外亦同。
最後,這份工作沒有勞健保,求職者要吃苦耐勞,不能偷懶,不管颳風下雨照樣要上班,老闆還強調,「40支監視器運作中」。
貼文一出後,網友看了都超傻眼,紛紛留言直呼,「好可悲難怪請線上國際訂房不到飯店訂房折扣人」、「這是美金嗎」、「現在跑外送也有基本的3萬吧?騎車也比這輕鬆太多了」、「這是奴隸契約吧」、「光不投勞健保就可以告農場了」、「這是廢文你們太認真了」、「這個是搞笑文吧」、「肯定是美金」、「只訂酒店費用肯給香蕉,面試的一定是猴子」、「基本上會水電,1個月就不只3萬了」、「40支監視器,笑死」、「想知道誰去應徵了」、「這樣的工作跟待遇哪裡優,真的是自我感覺良好」。
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